Meschetie

Vardzia

Meschetie je nejvyšším vinařským regionem nejenom v Gruzii, ale pravděpodobně i na celém světě. Vinice se zde pěstují v nadmořské výšce 900-1700 m. Meschetinské vinařství je ve stylu teras, které se jmenují buď Oroko, Daridži, Bakani nebo Sakve. Meschetinské vinařství je jedno z nejstarobylejších v Gruzii a někteří vědci se domnívají, že možná právě z Meschetie pocházejí nejstarší gruzínské odrůdy Saperavi, Dzelšavi, Khikhvi (Chichvi) a další.