Region Kartli se skládá ze 3 částí – Zemo (horní), Šida (vnitřní) a Kvemo (dolní) Kartli, s celkovou rozlohou 21 333 km2. Kartli je významným vinařským regionem Gruzie, který je známý výrobou vysoce kvalitních šumivých a klasických vín evropského typu. Vinice zde jsou v povodích řek Mtkvari (česky Kura), Liachvi a Ksani, v nadmořské výšce 450-700 m. Aktivní roční teplota kolísá mezi 3030-41000. Srážky 370-700 mm a 2100-2500 slunečních hodin. Nejznámější domorodé odrůdy z tohoto regionu jsou: Činuri, Goruli Mtsvane, Budešuri Tetri, Tavkveri, Šavkapito a Saperavi. Také zde najdeme vzácnější odrůdy: Čklapa, Andreuli, Aragvispiruli, Grdzelmtevana, Melikuda, Črola, Charistvala, Dzelšavi. Zároveň v Kartli pěstují i cizí odrůdy, jako: Aligote, Rulandské modré, Rulandské šedé a Chardonnay.
V Kartli jsou 2 chráněné mikrozóny (Appellation d’origine): „Ateni“ s názvem vína „Atenuri“ a „Bolnisi“.
Kvemo Kartli je nejlepší oblast pro výrobu stolních hroznů a rozinek.