Gvino

Gruzie bývá nazývána "kolébkou vína", neboť na základě archeologických nálezů je potvrzeno, že výroba vína zde byla známa již před 8 tisíci lety. Předchůdce révy vinné se vyskytoval v celém zakavkazském regionu. Motivy révy a hroznů jsou nerozlučně spojené s gruzínskou kulturou a náboženstvím, najdeme je v lidovém umění, v architektuře a dokonce i v písmu. Gruzínský název vína – gvino (ღვინო)  je nejstarší výraz pro víno vůbec, který byl později převzat do mnoha dalších jazyků: vinum, vin, vinho, vine, wijn, Wein, wino, víno, вино atd.

Gruzínské víno

  • cabernet nový Kód: 8
    Skladem

    Elegantní červené suché víno temně rubínové barvy se vyrábí z odrůd Cabernet Sauvignon a Saperavi pěstovaných v regionu Kachetie, v rodišti gruzínských vín. Vyniká výraznou vůní višně, černého rybízu a sušených švestek, s vanilkovým odstínem. Chuť je jemná, příjemně trpká, se závěrem. Perfektně se hodí k zapečenému masu a modrým sýrům.

    179 Kč
  • chinuri nový Tip Kód: 2
    Skladem

    Jemně jantarové víno se zlatými odstíny z hroznů Chinuri (Činuri), které se pěstují v oblasti Kartli, střední Gruzie. Již první doušek odhalí sladké tóny kandovaných ořechů, po kterých následuje nádech sušených jablek a sušených květin. Vynikající suché víno, které perfektně ladí s mnoha pokrmy jako jsou saláty s masem, smažené ryby nebo pečené kuře.

    169 Kč
  • Mtsvane (Batono) Kód: 1
    Skladem

    Toto suché víno se vyrábí speciální technologií z odrůdy Mtsvane z mikrozóny Manavi. Hotové víno má světlou slámovou barvu s jemným zelenkavým nádechem. Má originální ovocný buket a doporučujeme jej k salátům a k rybám servírovaným zejména ve studených pokrmech.

    139 Kč
  • Mukuzani (Batono) Kód: 4
    Skladem

    Přírodní červené suché víno, které se připravuje z odrůdy Saperavi. Tato odrůda se pěstuje v přísně střežené mikrozóně Mukuzani v oblasti Kachetie ve východní Gruzii. Má tmavě rubínovou barvu, aroma je vystižené tóny zralé višně, mandlí a vanilky. Chuť je sametová s nádechem dubu, s dlouhým závěrem. Doporučujeme ke všem jídlům s masem. V Gruzii je oblíbené k šašlikům a také se výborně hodí k jiným masům.

    169 Kč
  • Pirosmani  Kód: 10
    Skladem

    Červené polosuché víno krásné rubínové barvy je vyrobeno z hroznů Saperavi šlechtěných v okresech Gurdžáni a Sagaredžo v Kachetii. Má jemnou vůni červeného ovoce, vyváženou chuť a dlouhý závěr. Skvělé je v kombinaci s masem a rybami, stejně jako s ovocem a dezerty.

    179 Kč
  • Pirosmani  Kód: 9
    Skladem

    Toto polosuché víno se vyrábí z vybraných hroznů odrůdy Rkatsiteli. Má světle slámovou barvu se sametovou chutí s tóny lučních květin a medu, které obzvlášť zdůrazňují jeho eleganci. Výborně se hodí k dezertům.

    179 Kč
  • Rkatsiteli Traditional  Kód: 5
    Skladem

    Vždy jen mladé víno, které se vyrábí z odrůdy stejného jména Rkatsiteli, má světle slámovou barvu a je vyrobeno podle tradiční kachetinské technologie. Má originální jemnou ovocnou vůni s nádechem broskví a lesních plodů. Chuť je harmonická s pikantní hořkostí. Znamenitě vynikne s pokrmy z ryb, drůbeže a se saláty.

    169 Kč
  • saperavi nový Tip Kód: 7
    Skladem

    Červené suché víno opojně rubínové barvy s příjemnou svěží vůní a bohatým buketem plným tónů čerstvého ovoce a bobulí. Je vyrobené z výběrových hroznů Saperavi vypěstovaných v okresech Gurdžáni a Telavi Kachetinské oblasti. Chuť je jemná, harmonická a příjemně trpká. Doporučujeme ke všem jídlům s masem. V Gruzii je oblíbené k šašlikům i k ostatním pokrmům z masa. Doporučuje se i s mořskými plody.

    179 Kč
  • Saperavi (Batono) Kód: 3
    Skladem

    Toto červené suché víno temně granátové barvy je vyrobeno z vybraných hroznů odrůdy Saperavi pěstovaných v Kachetinském regionu a po dobu 6 měsíců zrálo v dubových sudech. Má výrazný a živý buket a skvělou harmonickou chuť. Doporučujeme ke všem jídlům s masem. V Gruzii je oblíbené k šašlikům, ale doporučuje se také na šunku a zvěřinu.

    139 Kč
  • tsinandali nový Kód: 6
    Skladem

    Bílé suché víno nejvyšší kvality, chlouba gruzínských bílých vín. Vyrábí se ze dvou odrůd – Rkatsiteli a Mtsvane. Vinohrady s těmito odrůdami se nacházejí v přísně střežené mikrozóně Tsinandali v Kachetii ve východní Gruzii. Víno má světlou slámovou barvu, překrásný ovocný buket a jemnou chuť. Doporučujeme k rybám, masu, k salátům a sýrům.

    179 Kč